企業管理: 肯德基銷售額上月下降19%

塔可鐘（Taco Bell）、必勝客與肯德基母公司百勝餐飲集團（YUM）周二收盤後表示，五月分中國同店銷售額估計下降了19%左右，禽流感與部分供應商雞肉質量問題仍給其銷售額帶來負面影響。據新浪財經消息，這一結果符合Consensus Metrix調查的華爾街分析師預期，與四月分同店銷售額下降29%相比也有所改善，但還不足以讓投資者重拾信心。該股在周二盤後交易中下跌了1.3%，報70.80美元。百勝在產品安全與品質方面進行了大力宣傳。該公司預計同店銷售額將在第四財季恢復增長，因為從以往經驗看，禽流感的影響通常會在幾個月後消失。該公司在提交給監管部門的文件中表示，「從當前趨勢看，我們認為這次也不會例外。」其盈利將受到影響，因為中國市場占百勝營收比重至少在一半以上。百勝周二報告第二財季中國同店銷售額下降了20%，其中肯德基同店銷售額下降了26%，必勝客同店銷售額增長7%。全球最大餐飲連鎖店麥當勞周一報告稱其在中國大陸銷售額呈下降趨勢。該公司近期提醒投資者，來自中國的利潤大約僅占其總運營利潤的3%，它並沒有把雞蛋全部放在一個籃子裡。儘管遭遇暫時困境，百勝表示將繼續實施其在中國大陸擴張計畫。該公司目前在中國大陸共有5,500家餐館，絕大多數為肯德基。今年將新開700家新餐館。